課程安排
毛岳忠 副研究員，碩士生導師。
浙江省有機產業協會副理事長，浙江省食品學會理事。曾在全國百強藥企擔任研發主管和產品經理，并與2014年聯合創立全國十大嬰童品牌。長期從事智能感官（味覺與嗅覺）科學及藥食同源天然產物營養學研究，先后主持及參與國家自然科學基金、“十三五”國家重點研發計劃、航天科技項目、浙江省重點研發計劃等國家及省部級科研項目13項。相關研究成果以第一作者發表于npj Science of Food、Food Chemistry、Journal of the Science of Food and Agriculture等國際學術期刊，申請國家及國際發明專利91項，開發并上市了42款營養保健食品和化妝品。
秦子涵 博士，畢業于丹麥哥本哈根大學
長期從事食品感官分析和風味評價方面的研究。先后主持及參與國家科學自然基金、國家重點研發計劃和企業項目9項，在國內外學術期刊發表論文10余篇，參編國際著作1部。
培訓時間&費用
時間：2023年3月23-25日，3天；
地點：杭州·萬合酒店
費用：4800元/人 ，同一單位報名2人及以上享受優惠價4600元/人。（培訓費用包含資料費、結業證書、合影等，另外差旅、食宿需要自理）地點：杭州·萬合酒店
適用對象
感官評測人員、品管品控人員、新產品開發人員
聯系方式
劉老師 15550410868（微信同號）
賈老師 15345357126（微信同號）
課程特點
其他信息
報名方式：請詳細填寫附件1：報名回執，并回復至郵箱：service8@esensmart.com
樣品征集：為豐富培訓實操案例，每期培訓選2組學員樣品進行操作。見附件2：樣品登記表
本培訓為系列培訓班，可按報名情況調節培訓時間，可針對某一行業進行定制化培訓，同行業人士可安排在一期進行培訓交流。
附件1：
【報名回執】SEPA培訓—感官分析實操培訓班-QDA CATA（高級）（0323-0325）.doc.doc附件2：
附件-樣品信息登記表.doc.doc
